Mutfağınızda Yaşayan Yiyecekleri Büyütün
Filizlenme, kuşlarınızı besleyici bir bonanza beslemenin harika bir yoludur. Ve bunu kendi mutfağınızda yapmak için kolayca para ve çok fazla endişe etmeyi öğrenebilirsiniz. Aviculture alanında birçok lider filizlenmeyi teşvik ediyor.
Kâr Amacı Gütmeyen Bir Örgüt olan Phoenix Landing'in kurucusu olan Ann Brooks, filizlenmeyi şiddetle destekliyor: “Yabani olarak, yeni hasat edilmiş baklalar, kabuklu yemişler, meyveler, baklagiller, çiçekler ve tohumlar üzerinde papağanlar bayramı; Başka bir deyişle, canlı yiyecekler.
Esaret altında, gıdalarımız öncelikle hasattan birkaç gün sonra işlenir veya satın alınır. Ancak, filizler canlı ve büyüyor, ve tüm kuşlar için, muhabbetlerden başaklarına kadar gerçek bir beslenme gücü! ”
Filizlenme kolay, verimli ve güvenli bir şekilde yapılabilir. Birçok mağazada ve özel mağazalarda normal olarak bulunan temel ekipmanı kullanmak. Organik filiz karışımı satın alabilir ve hemen hemen mutfak çiftçiliğine başlayabilirsiniz.
ekipmanlar:
Organik filiz karışımı
Cam kavanozlar, gelin ağları ve lastik bant veya filizlenme seti
Greyfurt çekirdeği ekstresi (bazen GSE olarak adlandırılır, en sağlıklı gıda mağazalarında ve çevrimiçi olarak bulunur. GSE'nin doğal anti-fungal, anti-viral ve anti bakteriyel ajanlara sahip olduğu bulunmuştur.)
Su
Süreci:
Temiz, cam konserve kavanozunda gerekli olan filizleme karışımının miktarını dökün ve su ile doldurun. (Top Marka mason kavanozları oldukça güzel çalışırlar ve çoğu marketlerde bulunurlar.) Üç veya dört damla greyfurt çekirdeği ekstresi eklenir.
Ağayı ağza yerleştirin, halkayı ağın üzerine yerleştirin ve metal kapağı takmadan ağzı tutmak için halkayı vidalayın. Üstü olmayan halka, kavanozun ağda nefes almasını sağlar. Suyu kavanozda birkaç kez doldurun ve boşaltın. Suyu temiz, berrak ve taze olana kadar suyu boşaltın ve tekrar doldurun.
Kavanozu kaplayana kadar ılık su ile kavanozu tekrar doldurun ve bir gecede rahatsız edilmeden oturun.
Ertesi sabah, suyu süzün ve filizleri durulayın ve su temiz ve berrak olduğundan emin olmak için filizi birkaç kez durulayın. Kavanozun üzerindeki ağzı tutan su haznesini boşaltın ve kavanozu bir çanak üzerinde veya bir kasede 45 derecelik bir açıyla ters çevirin, böylece kalan su kaçabilir ve karışımın soluklanmasına izin verilir. Havanın, kavanoz içindeki filiz karışımı etrafında dolaşması çok önemlidir.
Spreyleri günde iki ila üç kez temiz suyla durulayıp durulama işlemini tekrarlayın ve bir kez daha suyun süzülmesini ve filizlerin nefes almasını sağlamak için bir 45 derecelik açıya yerleştirin. Kavanozu doğrudan güneş ışığından uzak tutun, ancak kavanozun oda sıcaklığında tutulduğu bir yerde olduğundan emin olun. Her şey iyi giderse, iki ila üç gün içinde, filizlenen tohumlarınızın tohumlarından çıkan küçük yumrulara sahip olacaksınız. Bunlar canlı ve büyüyen tohum kabuğundan çıkan bitki filizleridir. Bitkiler uzayan küçük kuyruklara benziyor.
Bunlar sizin lahananızdır, beslenme ile yüklü küçük bitkiler yaşıyor ve kuşunuza fayda sağlamak için bekliyor.
Filiz Depolama
Filizler yaşayan organizma olduklarından, düzgün bir şekilde saklanmaları gerekir.
Aşırı suyu boşaltmak ve hava sirkülasyonunu sağlamak için aynı aşağı yönde pozisyonda filizlenmeye başladıktan sonra soğutun. Islak filizler çürümeye eğilimlidir, bu yüzden nemli kaldıklarından ve suda oturmadıklarından emin olun. Kavanozu buzdolabındaki derin kenarlı bir kaseye yerleştirmek, boşaltma işlemine ulaşır ve filizlerinizin biraz soluma alanına izin verir.
Filizler, yetiştirildikten sonra bir üretim poşetine aktarılabilir. Ürün poşetine koymadan önce dokunuştan kurumalarını sağlayın.
Taze olduklarını ve “Kapalı kokusu” olmadıklarını garanti etmenin en iyi yolu “sniff testi”, hala iyi olup olmadığını bilmenin en iyi yoludur. Sağlam ve canlı görünmeli ve taze kokmalılar. Eğer filizler sümük görünüyorsa ya da sinsi görünüyorsa ya da kokusu rahatsız edici ise, onları fırlatın ve yeniden başlayın.
Senin Kuş Diyetine Filizler Tanıtın
Beslenme filizi kendi aralarında evcil hayvan kuşları ile çalışır. Pek çok kuş onları hemen alacaktır, ama eğer kuşunuz buna karşı direnirse, filizlerini yavaş yavaş diğer sevdiği yiyeceklere ekleyin. Bunları, omletlerin sık olmayan yemeklerine ekleyebilir, bunları ham veya pişmiş sebze karışımlarına ekleyebilir veya fasülye karışımına karıştırabilirsiniz.
Onlara sadaka vermek veya ödül vermek, filiz özel yapar ve filizlerin eğlenceli bir yiyecek olduğunu öğrenir. Filizleri kuşunuzun önünde yemek bazen onları karşı konulmaz hale getirir. Bu yöntemler başarısız olursa, bunları her zaman ince bir şekilde doğrayabilir ve dokuya ve tadına alışana kadar yiyeceklerine ekleyebilirsiniz.
Tekrarlama Zamanı
Daha fazla ihtiyacınız olacağını düşünmeden önce filizlenme sürecine yaklaşık iki gün önce başlayın. Süreci tekrarlayın ve kuşlarınız için her zaman bu harika küçük beslenme paketlerine sahip olacağınızı göreceksiniz. Filizlenme korkutucu olmak zorunda değildir. İşlemden memnun olduğunuzda, kendi ritminizi bulup filizlenme ve hasat sürecine ayak uydurursunuz. Filizlenme sizin için çalışır hale getirin ve faydaları toplayacaksınız!